A new location of La Cocina del Abuelo, also known as Grandpa's Kitchen, is coming soon to 81 W. Broad St. in Bethlehem. A new location of La Cocina del Abuelo, also known as Grandpa's Kitchen, is ...

H ay restaurantes con una, dos o tres estrellas, al igual que los hay con uno, dos o tres soles Repsol. Y, por supuesto, ...

Joyà se disfruta por partes. La primera tiene que ver con la gastronomía, que sirve como punto de partida para introducirte en el mundofantástico del Cirque du Soleil. Se trata de una cena de tres ...

Año tras año, la guía gastronómica en línea ‘Taste Atlas’, que se denominan a sí mismos como una “enciclopedia de sabores” revela un ranking de las 100 mejores cocinas alrededor del mundo durante ese ...

La inscripción fue aprobada en Nueva Delhi durante la vigésima sesión del Comité de Patrimonio Inmaterial, que resaltó algunos de los aspectos y cifras clave. Italia es líder absoluto en producción, ...

No es solo comida: es tradición, emociones, identidad y un legado que ha viajado por generaciones. Estas razones de peso llevaron a que la Unesco declarara la cocina italiana Patrimonio Inmaterial de ...

Un chef presenta el tradicional plato italiano "spaghetti alla carbonara" en Roma. La Unesco declaró el miércoles la cocina italiana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, siendo la primera vez que se ...

La llegada al poder de la ultraderecha en el otoño de 2022 marcó el inicio de una tendencia a la exaltación de todo "lo italiano". Eso incluyó a la gastronomía transalpina. El Ministero de Agricultura ...

La Unesco añadió decenas de candidatos a su lista anual del “patrimonio cultural inmaterial” del mundo, que celebra las costumbres y la cocina internacionales. Por Lynsey Chutel Reporteo desde Londres ...

“Somos los primeros en el mundo en recibir este reconocimiento, que honra nuestra identidad”, declaró. “Porque para nosotros, los italianos, la cocina no es solo comida ni un recetario. Es mucho más: ...

La Unesco ha incorporado este miércoles a su lista de patrimonio cutural inmaterial la variedad y los rituales de la cocina italiana. De esta manera, esta ha sido la primera vez que se ha incluido la ...